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OFICINA CULINÁRIA: REAPROVEITANDO ALIMENTOS.

Publicado em 26/06/2019 às 11:12 - Atualizado em 26/06/2019 às 11:39

 O desperdício constitui na atualidade um problema mundial. No Brasil, em nosso Estado e em nosso Município considerando a situação econômica de milhares de famílias, importa combater a situação de desigualdade no acesso e no consumo de alimentos, o que implica sensibilizar a população do combate ao desperdício alimentar e de uma cidadania mais ativa em matéria de sustentabilidade é fundamental recorrer a diversas estratégias, nomeadamente a nível educacional. É necessário atuar no sentido de levar informações as famílias através dos estudantes, dessa forma surgiu o projeto “A matemática e os números do desperdício, a ser desenvolvido com os alunos do 5º ano, dia 17 de junho nas dependências da Escola Municipal Padre Bruno de Brunópolis. Além da teoria foi desenvolvido algumas ações na prática, uma delas foi a oficina com as mães dos alunos do 5º ano, dia 17 de junho nas dependências da Escola, sob orientação da nutricionista Maria Angelita foram elaboradas receitas a partir de sobras e reaproveitamento de alimentos. As receitas foram servidas no horário do lanche para os demais alunos da Escola, como forma de mostrar que o reaproveitamento além de saudável, nutritivo, econômico é muito saboroso também.   


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